Unsere Speisekarte

Der Mensch ist ein Genießer. Schon seit jeher schätzen wir die Gaumenfreuden. Sie tragen zu unserem Wohlbefinden und unserer Zufriedenheit bei. Aber gerade heute, in Zeiten welche sich die Welt immer schneller dreht und verändert, kommen Entspannung und Genuss immer öfter zu kurz. Um Ihnen eine Auszeit aus dem hektischen Alltag zu verschaffen, bieten wir Ihnen täglich eine abwechslungsreiche und außergewöhnliche Speisekarte. Entdecken Sie die spannenden Kreationen unseres Küchenteams. Lassen Sie sich verwöhnen.

Blättern Sie unsere Speisekarte durch!

Rumpsteak
Steaks ca.250-260g Rohgewicht

Rumpsteak mit Kräuterbutter
29,90 €

Rumpsteak „Pfälzer Art“mit Zwiebelsauce
29,90 €

Rumpsteak „Pfefferrahmsauce“
29,90€

Rumpsteak „Café de Paris“
(Weißwein, Kräuter, Knoblauch, Sahne, Butter)
29,90 €

Beilagensalat zusätzlich
4,90 €

Für unsere Rumpsteaks verwenden wir nur beste argentinische Qualität!

Als Beilage wählen Sie bitte selbst:

Pommes Frites, Eierknöpfle, Basmati-Reis oder Kroketten

Hähnchenbrust
Frischgeflügel von Borgmeier
(Qualität die man schmeckt)

2 Stück panierte Hähnchenbrust
(klassisch paniert und in der Pfanne gebacken)
mit Pommes frites
20,90 €

Kleine Portion
14,90 €

2 Stück Käsesteak von der Hähnchenbrust
mit selbstgemachter Tomatensauce und Emmentaler Käse überbacken
Pommes frites
24,90 €

Kleine Portion
17,90 €

Spieß von der Hähnchenbrust
mit Knoblauch-Dip und selbstgemachter Kräuterbutter
Pommes frites
23.90 €

Beilagensalat zusätzlich 4,90 €

Schwein

Schnitzel vom Schweinerücken (mager)
(klassisch paniert und in der Pfanne gebacken))
mit Pommes frites
19,90 €

Kleine Portion
14,90 €

4 Medaillons vom Schweinefilet
mit Rahmsauce
25,90 €

Kleine Portion
20,90 €

4 Medaillons vom Schweinefilet
mit Pfefferrahmsauce
26,90 €

Kleine Portion
21,90 €

Kleine Portion sind 3 Medaillons

Als Beilage wählen Sie bitte wieder selbst:
Basmati-Reis, Pommes frites, Eierknöpfle oder Kroketten

Beilagensalat zusätzlich 4,90 €

Spezialität des Hauses

Cordon bleu vom Schweinefilet
(gefüllt mit gekochtem Hinterschinken und Emmentaler Käse)
29,90 €

Kleines Cordon bleu
18,90 €

Cordon bleu vom Schweinefilet
(gefüllt mit gekochtem Hinterschinken und Limburger Käse und Preiselbeeren)
29,90 €

Kleines Cordon bleu
18,90 €

Als Beilage wählen Sie bitte wieder selbst:
Basmati-Reis, Pommes frites, Eierknöpfle oder Kroketten


Aus Omas Kochbuch

Kalbszüngerl mit Rieslingrahmsauce
(im Wurzelsud gekocht)
und Eierknöpfle
21,90 €

Kleine Portion
17,90 €

3 Medaillons vom Schweinefilet
(Zwiebeln, Sahne, Creme fraiche, und Emmentaler Käse)
mit Zwiebelsahnesauce überbacken
und Pommes frites
24,90 €

Kleine Portion
21,90 €
Kleine Portion sind 2 Medaillons

Beilagensalat zusätzlich 4,90 €

Pfälzer Gerichte

Pfälzer Saumagen mit Weinsauerkraut
15,40 €

Ein Paar Pfälzer Leberknödel mit Weinsauerkraut
13,40 €

Ein Paar Pfälzer Bratwürste, mit Weinsauerkraut
13,40 €

„Raddegaggl“-Platte
Saumagen, Leberknödel, Bratwurst, mit Weinsauerkraut

19,90 €

Diese Gerichte servieren wir mit Brot.

Für unsere kleinen Gäste
(bis 12 Jahre)

Portion Pommes frites mit Ketchup
5,90 €

Portion Spätzle mit Rahmsauce
5,90 €

Bratwurst mit Pommes frites
8,90 €

Kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites
9, 90€

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Portion Ketchup oder Maynonaise
0,50 €

Beilage extra
Pommes frites, Kroketten, Eierlknöpfle, Basmati-Reis
4,00 €

Brotkorb aus Bauerbrot oder Baguette
1,50 €

Räuberteller mit Besteck
3,00 €

Flammkuchen

Elsässer Art mit Speck und Zwiebeln
11,40 €

Schweizer Art mit Speck, Zwiebeln und Emmentaler Käse
12,40 €

Herzhafte Art mit Speck, Zwiebeln und Limburger Käse
13,40 €

Vegetarisch

Griechische Art mit Hirtenkäse und Peperoni
13,40 €

Vegan

Flammkuchen mit sieben Gemüsesorten

mit Soja-Creme, Zucchini, Tomaten, Paprika
Rotkraut, Champignons, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln
15,40 €

Vegetarische Gerichte

Gegrillter Schafskäse und Baguette (mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Oliven)
14,90 €

Gemüsemaultaschen mit sebstgemachter Tomatensauce und Emmentaler Käse überbacken
15,40 €

Großer gemischter Salatteller mit 3 Gemüse-Frikadellen und selbstgemachtem Knoblauch-Dip (Quark, Joghurt, Kräuter)
19,40 €

Vegan

No Chicken-Nuggets auf Soja-Basis mit Sweet Chili Dip Pommes-frites
19,40 €

Beilagensalat zusätzlich
4,90 €

Garnelen geschält
Größe (26/30)

Garnelen

(mit Knoblauch, Kräuterbutter, Sahne, feine Gemüsewürfel) und Baguette
23,90 €

Beilagensalat zusätzlich
4,90 €

½ Dtzd. Weinbergschnecken nach „Art des Hauses“ mit Kräuterbutter und Baguette

10,90 €

Gegrillte Peperoni in Kräuterbutter, Sahne, Creme fraiche und Knoblauch
Baguette

11,90 €

Garnelen in Knoblauch, Kräuterbutter, Sahne, feine Gemüsewürfel und Baguette

13,90 €

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Grießnockerln
5,50 €

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
5,50 €

Rinderkraftbrühe mit einem Leberknödel
6,90 €

Salate

Beilagensalat
4,90 €

Großer gemischter Salatteller
Baguette
14,40 €

Großer gemischter Salatteller
mit 2 panierten Schnitzeln
Baguette
19,90 €

Gemischtes Eis ohne Sahne

6,00 €

Gemischtes Eis mit Sahne

7,00 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

8,90 €

Vanilleeis mit heißen Kirschen
(mit Kirschwasser)
und Sahne

8,90 €

Amarena Eis
garniert mit Amarena-Kirschen und Sahne

8,90 €

Walnuss Eis
garniert mit Walnüssen und Sahne

8,90 €

Flammkuchen Süß
mit Schmand, Äpfeln und Zimt

10,90 €

Eissorten

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Amarena und Walnuss

Eine Tageskarte und saisonale Gerichte ergänzen unser umfangreiches Angebot.
Fast alle Gerichte bieten wir auch als kleine Portionen an. Sollten Sie im Folgenden kein Gericht finden, das Ihnen zusagt, ein Gericht entdecken, das wir anders für Sie zubereiten sollen, ein Getränk lieber warm als kalt haben möchten etc., so nennen Sie uns bitte Ihre Wünsche.
Wir werden versuchen, diesen gerecht zu werden.

Raddegaggl Landau -pixabay-

Raddegaggl-Stubb

Industriestraße 9a
76829 Landau (Zentrumsnähe)
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